特徴的な琵琶湖のカタチをフィナンシェにしました。滋賀県産の小麦と卵を使用したしっとりやわらか仕立て。厚みをつけて焼くことでずっしりとボリュームもあり、食べごたえ抜群です。滋賀県産小麦びわほなみを使用した小麦粉「淡海人」と、滋賀県産の鶏卵を使用しています。 ■特定原材料　：　卵・乳成分・小麦・アーモンド ※この製品はえび、落花生、くるみを使った製品と同一ラインで製造しています。